A szakmai napra 2019. szeptember 14.-ĂŠn kerĂźlt sor KalocsĂĄn. Ez alkalombĂłl ismĂŠt bĹvĂthettĂźk szakmai ĂŠs kulturĂĄlis ismereteinket. A szakmai nap sorĂĄn megismerkedhettĂźnk hazĂĄnk kĂŠt hungaricumĂĄt, a Kalocsai fĹąszerpaprika-ĹrlemĂŠnyt ĂŠs a Kalocsai nĂŠpmĹąvĂŠszetet ĹrzĹ vĂĄros nevezetessĂŠgeivel.
A megjelenteket dr. Fang Simon, majd dr. Filvig GĂŠza ĂśnkormĂĄnyzati kĂŠpviselĹ kĂśszĂśntĂśtte. Az elĹadĂĄsoknak a Nagyasszonyunk Katolikus IntĂŠzmĂŠny adott helyet.
Dr. Csupor DezsĹ a legmagyarabb gyĂłgynĂśvĂŠnyrĹl, a paprikĂĄrĂłl tartott egy kimerĂtĹ elĹadĂĄst: a nĂśvĂŠny eredetĂŠt, fajtĂĄit, csĂpĹssĂŠgĂŠt, gyĂłgyĂĄszati felhasznĂĄlĂĄsĂĄt, valamint ide kapcsolĂłdĂłan a neves paprikakutatĂłkat ismertette. Dr. KirĂĄly LĂĄszlĂł a kalocsai Nagyasszonyunk Katolikus IntĂŠzmĂŠny tĂśrtĂŠnetĂŠt mutatta be. Dr. Grabarits IstvĂĄn a Patachich-kĂśnyvtĂĄr orvostĂśrtĂŠneti ritkasĂĄgait prezentĂĄlta.
MegtekintettĂźk a Kalocsai ĂŠrseksĂŠg nevezetessĂŠgeit, az Astriceum Ărseki MĂşzeumot, a FĹszĂŠkesegyhĂĄzat ĂŠs az Ărseki kastĂŠly kĂśnyvtĂĄrĂĄt, GrĂłcz Zita fĹkĂśnyvtĂĄros tĂĄrlatvezetĂŠsĂŠvel. Belepillanthattunk a rĂŠgi orvosi- ĂŠs gyĂłgyszerĂŠszi mĹąveket tartalmazĂł kĂłdexekbe, ĹsnyomtatvĂĄnyokba ĂŠs kĂśnyvritkasĂĄgokba. MeglĂĄtogattuk a Fazekas AlkotĂłhĂĄz mĹąhelyĂŠt, kiĂĄllĂtĂĄsĂĄt KovĂĄcs LĂĄszlĂł fazekasmester vezetĂŠsĂŠvel.
MindekĂśzben KalocsĂĄn, a XXX. Kalocsai PaprikafesztivĂĄl ĂŠs XXIII. PaprikĂĄs Ătelek FĹzĹversenye zajlott szĂnes programokkal.
Dr. Grabarits IstvĂĄn
