Népegészségügyi vonatkozásban a fő kérdés: hogy a dietetika és a táplálkozástudomány milyen irányba halad, ugyanis kellően felvértezve kell szembenéznünk a jövőbeli egészségügyi kihívásokkal – fogalmazott Müller Cecília országos tiszti főorvos az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) szakmai konferenciáján. A magyar dietetikusképzés 100. évfordulója alkalmából szervezett fórumon arra világítottak rá a szakemberek, hogy a dietetikusok munkájára óriási szükség van, hiszen kiegyensúlyozott táplálkozás és rendszeres testmozgás nélkül nincs egészséges társadalom.